Figueroa Roble Tempranillo-Merlot - Comprar online | Bodegas Figueroa
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Figueroa Roble Tempranillo-Merlot

5,00 (IVA incluido)

 

De color rojo rubí y con reflejos azulados, Figueroa Roble Tempranillo-Merlot es un vino de una intensidad aromática alta. Evoca aromas a frutos rojos y recuerdos especiados, con elegantes notas de madera de alta calidad.

Un vino sabroso, que conjuga elegancia, con un tanino dulce y suave, largo en el paso de boca.

Figueroa Roble Tempranillo-Merlot, un imprescindible.


Perfecto maridaje con guisos, carnes de caza menor, carnes rojas y quesos semicurados.


Servir a 14-16 ºC

Categoría:
Descripción

FICHA TÉCNICA:

Cosecha: 2019

Variedad: 80% tempranillo y 20% merlot

Denominación de origen: Vinos de Madrid

Viñedos: Viñas viejas (20 años) de secano, con una producción de 3000 Kg/Ha.

Porte de la viña: En espaldera. Marco de plantación 3 x 1.5

Vendimia: Mecanizada con recolección nocturna

Sistema de elaboración: Maceración pelicular a 12ºC durante 36 horas

Fermentación alcohólica: En depósito a 25ºC

Fermentación maloláctica: En depósito a 20ºC

Permanencia en barrica: 4 meses en barricas nuevas de roble americano y con removido de lías finas antes de su embotellado

Grado alcohólico: 14 % Vol.

Acidez total: 5,2 gr/l

pH: 3.65

Azúcar residual: < 1 gr/l

Filtrado: 1 micra

Información adicional
Peso 1.300 kg
Dimensiones 8 × 31 cm
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