Figueroa UNO
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Figueroa UNO

8,00 (IVA incluido)

 

Zarcillo de Plata 2023

Oro Premios Carlos Falcó Vinos de Madrid 2023

 

Figueroa UNO ha reposado en barrica de roble francés durante 12 meses y posteriormente en botella, donde adquiere su carácter y personalidad.

Es un vino con una intensidad aromática alta que nos trae recuerdos de frutos rojos del bosque, de color intenso y con una nota de madera de alta calidad. Conjuga elegancia y largo en el paso de boca.

Figueroa UNO, un tesoro que evoca placer para tus sentidos.


Maridaje perfecto con carnes de caza menor, carnes rojas y quesos curados.


Servir a 14-16ºC

Categoría:
Descripción

FICHA TÉCNICA:

Cosecha: 2019

Variedad: 85% tempranillo y 15% cabernet sauvignon

Denominación de origen: Vinos de Madrid

Viñedos: Viñas viejas de secano con una producción de 2500 Kg/Ha.

Porte de la viña: En vaso. Marco de plantación al trebolillo 2.5 x 2.5

Vendimia: Manual

Sistema de elaboración: Maceración pelicular a 15ºC  durante 36 horas

Fermentación alcohólica: En depósito a 25-28ºC

Fermentación maloláctica: En deposito a 20ºC

Permanencia en barrica: 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros

Grado alcohólico: 14,5 % Vol.

Acidez total: 5,2 gr/l

pH: 3.65

Azúcar residual: < 1 gr/l

Filtrado: Amicrobica 1 micra

Información Adicional
Peso 1,325 kg
Dimensiones 7 × 32 cm
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