Figueroa Roble Syrah - Comprar online | Bodegas Figueroa
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Figueroa Roble Syrah

5,00 (IVA incluido)

 

De color rojo cereza y con reflejos azulados, Figueroa Roble Syrah es un vino de una intensidad aromática alta. Alude a aromas de frutos rojos del bosque.

Un vino frutal en boca, a la vez que elegante y fino.

Figueroa Roble Syrah, un vino alegre, fresco y persistente.


Compañero perfecto de guisos, carnes de caza menor, carnes rojas y quesos semicurados.


Servir a 4-6ºC

Categoría:
Descripción

FICHA TÉCNICA:

Cosecha: 2018

Variedad: 100% syrah

Denominación de origen: Vinos de Madrid

Viñedos: Viñas jóvenes (15 años) de secano, con una producción de 3.500 Kg/Ha.

Porte de la viña: En espaldera. Marco de plantación 3 x 1.5

Vendimia: Mecanizada con recolección nocturna

Sistema de elaboración:  Maceración pelicular 15ºC

Fermentación alcohólica: En depósito a 25ºC

Fermentación maloláctica: si en deposito a 20ºC

Permanencia en barrica : 4 meses en barrica nueva de roble americano

Grado alcohólico: 14.5% Vol.           

Acidez total: 5,35 gr/l                    

pH : 3.7  

Azúcar residual: < 1 gr/l

Filtrado: Microfiltracion

Información adicional
Peso 1.300 kg
Dimensiones 8 × 31 cm
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